◆水道橋 BASE CAMPは本当にベースキャンプになりそう(笑)

すっかり平日のキャンプは水道橋で！みたいになってきました(笑）。BASE CAMP(ベースキャンプ）

以前のご紹介は、こちら(ランチ）と、こちら（夜の部）で、どうぞ！





おっと、今回はお知らせが！

こちら、日東書院から発売された「山ごはん　現役ハイカー＆クライマーの実践レシピ」、店長の岡野永佑（A-suke)さんもレシピを提供していらっしゃいます。

こちらがそれ。

全体のテーマが「老若男女楽しめるこだわりのメニュー」ということで、山ガールにフォーカスしたとかではなく、今どんどん増えている壮年ハイカーにも参考になる内容というのが特徴のようです。

さて、ある日の料理。スモークチーズにピクルス。

ジャコと豆腐のハリハリゴマドレサラダ。

皮付きの玉ねぎローストと手前が・・・えーーーっと、なんだっけ？(笑）とにかく美味しいです(笑）

このコーン、シンプルだけどすごくよかったなぁ・・こういうメニューは、ありがちなものと違ってこのお店の特徴に合ってます。

私ならちょっとガーリックを香り付けに塗ってから蒸し、そこに仕上げのEXバージンなんかを・・・

素人が出すぎたこといいました(笑）

〆にカレーというのがまず他の店にはないでしょう！これいいですよ。

一人サイズのプチサイズ。ランチにも食べられるあのカレーです。

私の勝手なアレなんですが、このお店では和食テイストはわざと外した感があるのですが、〆にこのカレーベースの「プチカレー南蛮蕎麦」なんかあったらチョーおもしろいなぁ、なんて思ってしまいました。

というのも、キャンプの〆でさんざんラーメンなんか食べてますが、あるとき昼に作るはずの蕎麦を真夜中に食べたら、まぁ、鮮烈にうまかったこと！
うどんじゃダメなんです、蕎麦！
この店でタダの蕎麦を出したらつまらいないでしょうが、この名物カレーベースだったら女性もイケるオシャレな〆ができちゃうんじゃないかなぁー。カラフルなフライドベジタブルなんかのせちゃって。(^^)

カレーの蕎麦・・・カレのそば・・・彼の傍・・・バカヤローｗｗｗｗ

そういうジョーダンは別にしてまた行こう！


BASE CAMP

千代田区三崎町２-２２-８梨本ビル1F

03-5213-4884

日曜・祝日定休　月曜日～金曜日11：30～25：00　土曜日15：00～24：00