◆BBQのもうひとネタに！「シークカバブ」・・・レシピUP！ : SAMのLIFEキャンプブログ Doors , In & Out !

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・・・・というわけで(笑）、さっそくシークカバブのレシピなんぞをHPにアップしてみました。私のレシピなんでテキトーなところは相変わらずです。それにしてもレシピアップが約1年ぶり・・・いかんなぁ・・・この1年で研究したものを少しずつ発表しますのでヨロシクデス。

＞＞＞＞BBQのもうひとネタに！「シークカバブ」＞＞＞＞

Commented by marimo at 2011-08-22 23:05 x

うわ！なんという肉汁なんでしょ。
めちゃくちゃおいしそう(^^)

Commented by mmmc at 2011-08-24 13:44 x

拝見しました。
これは簡単ですね。
フライパンとかでも出来ますか？

Commented by zak at 2011-08-25 23:12 x

作り方もとても簡単だと聞きましたし
やっぱり・・　スローフードじゃないですが
のんびりと、炭火で会話を楽しみながらの
「ザ・シーク！」ほんと最高じゃないですか！
個人的に気に入ったのは、あの串、香り（ほんとインドに行ったことを
思い出しました！）そしてやっぱりじっくりと・・のんびりとそしてウマイ！

このスタイル・・様々な変化球に応用できそうですね。

Commented by きむ。 at 2011-08-26 19:50 x

雨キャン乙でした。
どれもすごい食材と素晴しい料理の数々・・・見てるだけで満腹に^^

シークカバブも手軽でとても美味しそうですね～
炭火で焼いてこそだと思いますので、機会があったら是非作ってみたいと思います♪

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