たたき背脂鶏つけ麺 / つけ麺 宗庵

たたき背脂？？？？結局食べてみてもそれが何であるかよく判りませんでした(笑）。それはともかくつけ麺としては鶏塩味というのがユニークだし、そこに他人丼のように背脂が入って、数多あるつけ麺としてはオリジナリティが充分にあるでしょう。鶏は鶏で脂が多いので、イメージからくるさっぱり感はないです。麺は大盛り無料ですが、この大盛りで並と言ってもいいでしょう。




この写真のように見た目はたぬき(笑）。「たたき背脂」ではなく「たぬき背脂」の間違いじゃないのかなぁ(爆）