◆某大手保険会社採用(笑）「イタリアン鍋」と新レシピ「チム・ダッカルビ」

寒くなってきました・・・というわざとらしい出だし(笑）。寒いと言えば「鍋」・・・と言うわざとらしい展開(笑）。先週より『某大手保険会社様』のコンテンツに、我がダッチレシピの「イタリアン鍋」が使われました。大変立派なメルマガ(HTML形式)にきれいに載せていただき光栄です。どのくらい大手だって？そりゃもう知らない人はいないくらい。そのメルマガを受け取った方もいるでしょう。著作上名言は出来ませんが、外資の保険ではありません。龍馬伝に関係あり(爆）。



さて、同時にダッチレシピをひとつ完成させました。先日の韓国の話題に出た「ダッカルビ」をダッチ用に”蒸す”工程で試行錯誤してみました。数回のトライを経て、「チム・ダッカルビ」が完成です（チム＝蒸す）。よろしければ一度お試しください。家庭でもできます。と言うか、家庭で作りました(爆）。