私のお気に入り★

◆東京たいやき御三家 ~四谷「わかば」

最近は白い鯛焼きも流行っておりますが、やはり正統派はアンコ一筋。この代表格の老舗が3軒あるのは有名ですね。その一つがここ四谷見附になる「わかば」です。
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今日はかなり短い行列ですが、個数が多い注文が重なると1時間待ちななんていうこともあります。特にこの界隈は芸能関係(サンミュージック等・・爆)や花街もあってお土産で大量に買われます。




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ラムネ、ガラナが・・・よーく見るとなんとあの「オテル・ドゥ・ミクニ」の割引券が!!この2店の関係はいかに!?

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店内は実に小さい!職人さんが3人いるだけ。大量には作れない一個一個作るハサミ型。こりゃ大変。でも注文は「えーー40個」「こっちは100個ね」・・・行列になるはずだ。私はファミリーパック(箱入り10個)にしました(¥1450)。

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鯛焼きのしっぽの先にはいつでもあんこがあるすように、それが世の中を明るくするように
これ社訓だそうです。

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ちょっと持ちあげすぎかもしれませんが、時間が経ってのあのダラァ~としたところがなく、産地直送みたい。

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立派ですな。ミッキーも嬉しそう(笑)

◆東京たいやき御三家 ~四谷「わかば」_b0008655_1324175.jpg
このアンコがわかばの特徴でしょう。味が濃いです。かなり甘いです。が、途中で嫌になるというよりも最初に「甘い!!」と感じてもその後は意外にもスッキリいけちゃいます。

わかばは実に何回もお世話になりました。もちろん大のお気に入り。そしてもう一つが人形町の柳家。これもいいんだよなー。麻布の浪速屋はイマイチ記憶がありません。
もう一度御三家めぐりをしてもいいですね(^^)

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Commented by いっち~ at 2009-08-26 15:39 x
御三家ってことはあと2店あるんですよね!

私が知ってる浪花家総本店だったけな~?「およげ たいやき君」の
♪店のおじさんの~♪のモデルのおじさんがいる店。
麻布にあるあの店も御三家のひとつなのでしょうか?
皮が薄かった記憶があります。美味しかったですよ(^^)
Commented by ふじまん at 2009-08-28 10:01 x
いつも楽しく拝見させていただいておりますが、キャンプネタから甘味までじつに幅広い。
人形町にもあるんですね。会社が近くなんで探してみよっと。

もう何年も前に根津の鯛焼き屋までわざわざ行きました。ここも尻尾まであんが詰まっていたように記憶しております。

そういえば、先日、神田にキャンプ道具を見に行った帰り道で鯛焼き屋を見つけました。小川町にある達磨とかいうところで、ここは皮は薄皮、羽根つきでした(餃子みたいですが)。

SAMさんは鯛焼きを頭から食べますか、尻尾から食べますか。
私は頭からです。
あ~、朝から食べたくなってきた。
Commented by 桜並木 at 2009-08-28 10:18 x
たしかに音楽から鯛焼き、話題の宝庫です。

浪速屋を食べたことがあります。あんこが多かった記憶があります。でも尻尾にまで餡は入っていなかったと記憶しています。
Commented by さきぼう at 2009-08-28 12:38 x
いやぁ、たい焼きは大好きなんですよ!(笑)
最近はあんこ系の食べ物に目がなくて。(笑)
やっぱり、歳をとったせいなんでしょうねぇ・・・(滝汗)
Commented by バンカー at 2009-08-28 18:53 x
ヤッパリあんこにお茶でしょう〜(笑)
歳相応ですか…(爆)
Commented by テッチー at 2009-08-28 18:58 x
そそる画像に無性に食べたいです。
Commented by レオママ at 2009-08-28 23:07 x
は~い、こちら買いに行ったことありますよ~
四谷といえば、纏寿司が美味しかったんですけどねぇ…
今はないらしい…です。
四谷の、タン専門店のお店に行ってみたいなあ…
SAMさん行ったことありますか?
Commented by くうなちゅママ at 2009-08-29 01:44 x
御三家・・・橋・舟木・・・古過ぎて分からない?・・爆
麻布の鯛焼きやさんは知ってましたが・・・ふむふむ・・四谷に人形町ですね・・・メモメモ
四谷なら行く機会がありそうです^0^
Commented by sammag at 2009-08-29 17:11
>いっち~
は、麻布の浪速屋、そして人形町柳家。
浪速屋はヒゲのご主人がトレードマーク。
あそこは入ってるあんこが多いですね!
Commented by sammag at 2009-08-29 17:11
>ふじまんさん
もういろんな話題であっちこっち行くのがこのブログです(笑)視点は「お気に入り」。
根津の鯛焼きやサンは人形町の柳家の支店なんですよね。
小川町の達磨・・・それは知りませんでした。行ってみましょう。
私は・・・・二つに折ってお腹から(笑)
Commented by sammag at 2009-08-29 17:12
>桜並木さん
いくらなんでも話が飛びすぎですワナ(笑)

浪速屋がいちばんあんこが多いですね。私の好みは「柳家」。
Commented by sammag at 2009-08-29 17:12
>さきぼうさん
おお、そうですかー!
まさか鯛焼きで泡とか・・・・滝汗!!
この鯛焼き器ってないですかねー、キャンプでやりたい!
Commented by sammag at 2009-08-29 17:12
>バンカーさん
お茶!!!!!!!!!!!!!・・・・・・・・おトイレ近くなりますよ~(滝汗!!)
Commented by sammag at 2009-08-29 17:12
>テッチーさん
私も食べたくなりました(笑)
Commented by sammag at 2009-08-29 17:13
>レオママさん
纏寿司はすごく美味しかったのですが、脱税か何かでつぶれてしまって・・一応お弟子さんの店がまだあります。
タンのお店、2軒美味しいところがあって、1軒は無くなってしまいました。
レオママさんはとても四谷に詳しいですね?
Commented by sammag at 2009-08-29 17:13
>くうなちゅママさん
新御三家なら・・・(笑)・・・・星娘エエイ~(爆)
麻布はいちばん有名ですね。でも人形町は最高にパフォーマンスが・・・・(笑)
Commented by campapa at 2009-08-30 00:50 x
ご無沙汰です。
わかばのたいやきは食べたことがあります。

やはり、ここはあんこが最高ですよね。
コメントしていたら無性に食べたくなりました!
Commented by sammag at 2009-08-30 15:00
>campapaさん
ご無沙汰しています。
あんこが独特の濃さがありますね。他ではちょっと味わえないでしす。私も食べたくなりました(笑)
by sammag | 2009-08-29 00:20 | 私のお気に入り★ | Trackback | Comments(18)

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