レシピ(COOKPAD連携)

【レシピ】リボリータ ~キャンプで「食べる」スープ (cookpad連携レシピ)


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GWということもあってか今週はレシピの閲覧が実にいつもの週の10倍!

みなさんのお役に立てれば何よりです。

さて、そこでGWのロングキャンプも多いでしょうからキャンプ地でも用意できるもので美味しくできるレシピを1点追加します!

それは「リボリータ

ちょっと聞きなれないかもしれませんが、イタリアの代表的な家庭料理です。

残り物野菜、硬くなったパンを豆と一緒に煮込むいわば食べるスープ

これをダッチオーブンで作るとなかなか味わったことのない美味しい料理になります。

コンソメなどの味付けはせず、ベーコン野菜の旨みをこれでもか!と引き出すのできっと「へー!」となるでしょう。

ぜひお試しあれ!

※家庭ならルクルーゼなどでも






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by sammag | 2017-05-03 07:00 | レシピ(COOKPAD連携) | Trackback | Comments(0)

ソトコト(OUT)もナカコトも(IN)も、まずは扉(Doors)を開けて!アウトドアライター・キャンプブロガーSAMのキャンプブログ


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