Sam-Home Sam-Camp WEBマスターのお気に入り！

◆キャンプでこそ流水麺！ 簡単「かしわつけ蕎麦」レシピ

昨年の夏終わりのキャンプ以来、シマダヤ「流水麺」に目覚めました！(笑）。自宅ではさんざん家族ともどもお世話になっていますが、これの本領発揮は実はキャンプですな！！特にソロキャンプ。なんたって水で晒すだけなんですから。あれこれ手間をかけずに時間をなんとか他のことに振り向けたいキャンプにおいて、これほど便利な食材はないです。ただ・・・とはいえ水に晒した麺をただつゆで食べるのでは味気ない。ここはつゆをほんの少しだけ工夫して雰囲気盛り上げるとアウトドア料理っぽくなります。それは・・「かしわつけ蕎麦」。たいした工程はないですが、グッと雰囲気出ますよ。
親子丼用みたいな鳥モモブツ切り肉を用意します。これを炒めます。鶏から脂が出るのでそのままでいいです。ここ重要。こんがり炒まったら、軽くめんつゆをかけまわし、さらに少量のおろしにんにく(チューブ）と七味を振りかけて味を染みさせます。
鍋ならそのままお湯か水を足して、フライパンならお湯を沸かした鍋に移し、めんつゆで濃さを調えます。
これで出来上がり。薬味は適当で。（ここではカイワレ）

鳥の脂が加わるといきなりお店の味(笑）。

キャンプのいつこれを食べるって？・・・朝食でも、昼食でもいいですが・・・・・本命は夜中(笑）

◆金環日食＆一触即発

5/21の金環日食で撮った写真の一部を動画風にまとめてみました。BGMを何にしようか迷ったのですが、あのときのあの光景でスッと浮かんだのが四人囃子の「一触即発」。この日本のロックの金字塔のモチーフはまさしく空。それもその空が破れる光景。今回のあの曇り空の威容ともいえる空と雲の関係はこれしかない！と思いました。ただ実際の曲はめちゃくちゃ長いのでここでは迫力のイントロだけです。ただ、この曲との関係をぜひ紹介したいので歌詞の一部だけを抜粋しました。これを見て、動画を眺めていただけるとなんとなく判っていただけるかなぁ、と。ひとつご覧になってみてください。

気持ちのいい夕方に　ボタンの穴から　のぞいていたらくしゃみなんて　出そうになって
ああ、空が破ける　ああ、音も立てずに　ああ・・・

（中略）

あの青い空が破けたら　きっとあの海がせりあがって　そうなったら地は走り　風は堕ちてしまう
ああ、　空が破けて　ああ、声も聞こえない　ああ・・・

（中略）

もうちっとも怖くなんかないさ　あの空の裂け目から　あいつが降りてきたって
もうとってもいい気分さ　キンピカの時計が一体どうしたって？
みかん色の雲が　すごい速さで　みんなを乗せて　緑の星へと・・・




原曲「一触即発」のフルバージョンもどうぞ！12分の長い曲ですが、こんな創造力のある曲、滅多にありません。深い叙情的な日本語歌詞に、完璧な演奏力と曲構成。私は勝手に日本のロックの宝だと思っています。

◆やっぱり正嗣なんだよな～

宇都宮餃子の両雄といえば、「みんみん」と「正嗣」なんでしょうね。私のお気に入りは後者。規模、知名度ともみんみんが上回っているようですが、食べると正嗣にどうしても軍配が上がってしまうのです。どこがどうと言われると宇都宮市民でないので（笑）よく分からないのですが、正嗣は絶対に外れないんですよー。キャンプの帰りに寄った氏家店、ほとんどが持ち帰り客ですが、カウンターで食べれます。焼と水のみのメニュー。ご飯も麺もビールもジュースも無し。今回は焼きもよかったですが、水がまたなんとも！スープなんだかお湯なんだか分からないけど（笑）、そこにしょう油、酢、辣油を入れると、最初はこれでいいのかな？みたいに慣れませんが、最後はこれしかない！に変貌。普段余り口にしない水の魅力大爆発です。ついつい、お土産10人前買ってしまいました。4人家族なのに（笑）
追記：今回サンタヒルズの中村オーナーから教えていただいた「登竜」の餃子もかなり美味しかったす！皮が実にモチモチ。

◆思ったときがクリスマス(^^)

とち乙女のフルーツポンチ
ダッチオーブンのスモークチキン
サンタ山盛り

新緑、お日さま、そよ風・・・クリスマスはこんなときでもやってくる(^_−)−☆

◆思い切りクリスマスだぜい(￣▽￣)

◆クリスマスは近い！（笑）

大勢のお友達と楽しくキャンプさせてもらってます(=´∀｀)人(´∀｀=)
いい場所ですね！サンタヒルズは！

◆サンタヒルズオートキャンプ場に行ってきます！

今週末はお友達とキャンプ。場所は栃木のさくら市にある「サンタヒルズオートキャンプ場」。ええ、もうあと7ヶ月もすするとクリスマスなもんですから(爆）。こちらのキャンプ場は私がオートキャンプをはじめた当初よりずっとずっと行こうと思っていた場所なので、考えてみれば10数年我慢した計算になります(笑）。この写真は1999年の4×4マガジン（なつかしい！）の別冊オートキャンプガイド。このページなんかを見て思いを馳せていました。そして昨年知り合ったこのキャンプ場の若きオーナー中村イクオさん、彼との出会いで「もう行くしかない！」と重い腰を上げることにしました。このキャンプ場、あぶくまキャンプランドとは設立も年次もよく似ていて、お互い兄弟キャンプ場みたいな間柄。そういう意味でも今年訪問するのに機が熟しました。今回は北は仙台、そしてフグスマからは3組もいらしてくれます。新しい出会いもあり楽しみ！！(^^)

◆東京ソラマチ、いち早くみなさまへ！(内覧会ムービー）

5/22開業の「東京ソラマチ」の内覧会に行ってまいりました！そこで、いち早くみなさまにソラマチをご紹介いたします！実際に撮った写真は400枚ありましたが、それを一気にお見せすることは出来ませんので100枚選別してスライドショーにいたしました。残念ながらPicasaムービーにしてアップすると画質が相当悪くなってしまうため、その分は割り引いてご覧ください。ではどうぞ！
※一番下にリンク先があります。



＞＞ソラマチ内覧会写真集はこちら

＞＞スマホの方はこちら↓↓のYouTube版をご覧ください！

◆うれしかった2通のメール ～福島ソーシャルキャンプから半年

何が出来るか、それはわからないけれど、キャンプのことはキャンプでしか返せない、そう思いながら気持ちが同じ方向にあってくれた友人たちとともにスタートさせた「ソーシャルキャンプ」。風評被害に立ち向かう福島のキャンプ場さんへ足を運び、そして見聞をシェアする、そしてもしそれがまたどなたかのアクションに繋がってくれたら・・という思いでした。派手な行動でもないし、義援金やボランティアのような労働力でもない、実は安直なやり方だったかもしれません。だからこそそれの検証はしにくいものがありましたし、不安感はずっと抜けきらないままであったのが正直な気持ちです。

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■■ 花はなの里/殿様サイト編レポUP！ ■■

GWに遊びに行って来た千葉県君津の「花はなの里オートキャンプ場」のレポートです！すでに満サイトであきらめていたところ、逆提案を受けた「殿様サイト」とは果たして？？？
よろしければご覧になってみてください！(^^)
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◆渋谷ヒカリエ・SIZZLe GAZZLe（シズルガズル）

渋谷ヒカリエsinQsに多くの注目レストランだ出来ました。どこもみんな行ってみたいけど、その中でピンスポットで選んだのが「SIZZLe GAZZLe（シズルガズル）」です。何しろその名前がなんだか不思議だし(笑）、半オープンのスペースになんとなく魅力を感じ、ちょっとした会食にこれはいい機会だとここにしてみました。店舗の由来の真実はよく分りませんけどSIZZLe＝ジュージュー音を立てる（よく言う”しずる感”って日本語だと思ってました！） GAZZLe＝そのままだとガゼル、つまり野生のウシの一種、しかしこの場合「guzzle」＝酒びたり、暴食の隠語なんじゃないかなぁと裏読みしてみました。ちょっとした語呂合わせ、韻踏みで。

てなわけで、メイン料理は「肉」。というのもこのお店の経営がサムライフーズという肉料理の会社。ステーキはもちろん、ケイジャンチキンなどの鶏肉料理がおいしかったですよ。けっこういろいろ注文したんでんですけど、とにかくこの日はハナシに夢中で写真とかはほとんど忘れました(笑）

デザートに勧められたのが「バナナの・・・」名前忘れました！(笑）お茶はハイビスカス。


『アメリカンダイナーのグリル料理を、東京の“今”を取り入れた空間で味わう、渋谷のハイブリッド・カルチャーを象徴した新スタイル、「渋谷グリル」。』とあるようにたしかにニューヨークソーホースタイルのカフェレストランです。お店の中は、高い天井に段差をつけたり、場所ごとにソファの形状を変えたり、デートか4人位の集まりがちょうどいいかも。落ち着いた食事とかではなく、どちらかといえばみんなでワイワイタイプ。ガイジンさんも多いのがそれを物語ってました。店長さんは笑顔のステキなちょっと大柄な(笑）女性。実はこういうお店、あるようでないんですよねー。

◆めちゃ簡単！カジキマグロのバジルソテー

なーんてことはないけど、ちょっぴり本格的な料理に見える(笑）、いつものイイカゲンキャンプ料理「カジキマグロのバジルソテー」をご紹介いたしましょう！

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◆ガンダムフロント東京・番外おねぇさま編(爆）

あまり多くを語らず(爆）。ダイバーシティ・ガンダムフロント東京のガンプラ東京の入り口になぜなのかよく知らないけど(笑）、コスプレおねぇさんが・・さらになぜかは知らないけどシャッターに手が(爆）

↓↓　このさきキケンww

◆今年の夏はコレ「ccilu・チル」でキマリ！

一目惚れ！今まで知らなかったのは迂闊でした。今年のキャンプシューズはこれ「ccilu・チル」しかない！見た目のインパクトもありますが、実際試し履きして一気にテンション上がっちゃいました！サイズさえ合えばものすごい足との一体感です。通気性はもうご覧のとおり。それもインナーとアウターの二重構造なのでウレタンが直に触れることなくさらっとしています。フィットしてなお履き疲れがなさそうなのでロングドライブにも向いてそう。単体のカラーバリエーションだけならサンダルの延長っぽいのですが、何しろインナーとの組み合わせ自由というのですから買う楽しみも倍増。価格も手ごろな実売￥3980。ということで、気持ちは即決でしたがまだ買っていません。もっと迷って考えます！モデルもオーソドックスなccilu-am（チル エイエム）と、スポーティなccilu-hero（チル ヒーロー）とも迷います。何色×何色×どのモデル・・、うーーーん。

◆子供の日企画？「ガンプラ東京」フォト＆名言集

お台場に開業したダイバーシティ東京にある「GUNDAM FRONT TOKYO/ガンダム・フロント・東京」へちょこっと寄ってみました。その中になんと懐かしいガンプラ1000体の展示スペース「GUNPLA TOKYO/ガンプラ東京」があります！ついつい童心に戻り写真を撮ってしまいました(^^)懐かしい名言なども少しばかり添えて。
すごい・・・親父が熱中するわけだ。

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■■ あぶくまキャンプランド/ファミリーニャンコ編レポUP！ ■■

あーGW前半にレポートが間に合わなかった～。
4月2週目に行われた福島小野町あぶくまキャンプランドのオープンキャンプにファミリー＆ニャンコで行ってきた様子です！
このGW後半はスタート雨ということでキャンプをキャンセルされしまった方もいらっしゃるかと思います。もし予定復活でどこかキャンプ場がないかなぁ？なんて迷われていたら小野町のキャンプ場はいかがでしょうか！(^o^)

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◆蓬莱軒 / ラーメン

これぞ地元の誇り！シンプルにして奥深い「ラーメン」。らーめんじゃなくラーメン。店名は「蓬莱軒」。

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◆麺屋武蔵虎嘯 / 雲呑麺（XO醤添え）塩味

ある意味、ここ数年起業したラーメン店のトレンドは、東池袋大勝軒インスパイア、二郎インスパイア、麺屋武蔵インスパイア、結局のところこの3つが主流になるのではないでしょうか。そんな一大トレンドの本家麺屋武蔵も分かれ分かれて11店舗。麺屋武蔵虎嘯は六本木にあるその一番新しい店です。あの閉店した青山（セイイザン）の流れを汲むとかのハナシですが、青山のことはちょっと記憶が薄れてしまって・・。

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◆どんな場合も？美味しいキャンプ（笑）

いつもと条件が違っても、やっぱり美味しいモノははずせない！バジル風味のカジキマグロソテーとアジアンチキンウィンググリル。自家製漬け置きシリーズ。
〆は花はなの里特製石窯ピザ！下手なイタリアンより美味い＼(^o^)／

◆夜は長い！

GWらしく若者たちが賑やかです（笑）
老人たちは大人しく炭火で肉炙ってます。滝肉、滝泡、滝汗;;;;;